تشكل التغذية السليمة جزءًا أساسيًا من نمط حياة الرياضيين، حيث يسعى
الكثيرون إلى تحسين أدائهم الرياضي وبناء جسم صحي. فالتغذية هي عنصر من اهم
العناصر التي يجب على الرياضي الاهتمام بها.
وفي نفس السياق يبرز التمر كإحدى الأطعمة التي تحمل قيمة غذائية عالية وتلبي احتياجات الرياضيين بشكل مميز. يعتبر التمر مصدرًا طبيعيًا للطاقة ويحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية، مما يجعله تكميلًا مثاليًا لنظام غذائي متوازن للرياضيين. في هذا المقال، سنستكشف أهمية التمر للرياضيين من خلال فحص فوائده الغذائية وتأثيره الإيجابي على أداء الجسم خلال التمارين والأنشطة الرياضية.
- التمر مصدر للطاقة
يحتوي التمرعلى كميات هامة من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يعتبر مصدرًا للطاقة. يمكن لهذا أن يكون خيارًا مثاليًا قبل وبعد التمرين لتوفير الطاقة اللازمة للجسم.
- التمر يقي من الامراض
- التمر غني بالمعادن
يحتوي التمر على معادن هامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، واللذان يلعبان دورًا حاسمًا في دعم وظائف العضلات والتحكم العصبي، مما يعزز قدرة الرياضي على الأداء البدني.
- التمر يعزز صحة الجهاز العصبي
يحتوي التمر على البوتاسيوم الذي يعتبر من المعادن التي تلعب دوراً حيوياً في وظائف الجسم، ولعل أهمها الجهاز العصبي،حيث يشارك البوتاسيوم في تنظيم انتقال الإشارات العصبية. و يلعب توازنه دورًا في الحفاظ على استقطاب الخلايا العصبية وإرسال الإشارات الكهربائية بشكل صحيح وفعال.أيضا له دور هام في تقوية وظائف الخلايا العصبية، مما يؤدي إلى تحسين استجابة الجهاز العصبي للمحفزات الخارجية.
- التمر يعزز الأداء الرياضي
يحتاج بعض الرياضيون إلى طاقة هائلة في وقت قصير.
أحد الجهود المبذولة لتأخير ذلك كان عن طريق زيادة رواسب الجليكوجين وتناول البوتاسيوم مما يشير إلى منع وتقليل إرهاق العضلات اللاهوائية. يحتوي تمر النخيل على نسبة عالية نسبيا من الكربوهيدرات والبوتاسيوم.
يمكنك التوسع في الموضوع اكثر من هنا
- القيم الغذائية للتمر (100 جرام)
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 308Cal |
| طاقة | 277Kcal |
| دهون | 0.15g |
| الكربوهيدرات | 75g |
| البروتين | 1.81g |
| كالسيوم | 64mg |
| الصوديوم | 1mg |
| الحديد | 1mg |
| ماغنيسيوم | 54mg |
1/Susilo, M., & , M. (2018). The Palm Date Treatment to Anaerobic Muscle Fatigue on Running Athlete. . https://doi.org/10.2991/isphe-18.2018.29.
2/Abu-Reidah, I., Gil-Izquierdo, Á., Medina, S., & Ferreres, F. (2017). Phenolic composition profiling of different edible parts and by-products of date palm (Phoenix dactylifera L.) by using HPLC-DAD-ESI/MSn.. Food research international, 100 Pt 3, 494-500 . https://doi.org/10.1016/j.foodres.2016.10.018.
